Né de parents d’origine Lozérienne, Anthony est né au cœur des Côtes du Rhône faisant de lui un véritable épicurien dans l’âme.
Passionné de bons vins et de bonne nourriture, c’est tout naturellement qu’en 2022 il décide de se lancer dans une exploitation située dans le joli terroir de la commune de Le Pin dans le Gard. Une exploitation à l’image de ce qu’il aime: saine, qualitative, sans engrais chimique et sans désherbant avec un faible taux de sulfites.
Tombé amoureux de son vignoble pour ses belles vignes très anciennes et en pleines santé, Anthony ne cesse de s’émerveiller lorsqu’il est dos au cabanon et qu’il y aperçoit le château de la Bastide d’Engras avec à sa gauche le sommet du Mont Ventoux.
Depuis sa plus tendre enfance, Anthony s’est toujours démarqué de part sa personnalité et ses idées bien arrêtées. C’est dans cette même direction qu’il développe en 2023 sa gamme de vins atypique aux goûts qui changent et, dans l’optique de toujours mieux satisfaire son palais capricieux, il décide d’en faire un vin supérieur en récoltant seulement quinze hectolitres par hectare.
C’est ainsi que débute l’aventure de Maison Pagezi.
Et comme le dit si bien notre cher Anthony, “il faut les goûter pour comprendre”.
